ヱビスの限定ビール「ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン」を徹底解説。白葡萄のような華やかな香りの裏にあるしっかりとしたコクと苦味とは？ ビール好きな大人世代が気になる味、料理との相性、口コミ・評判まで詳しく紹介します！
当サイト独自レビュー！｜お祝いビール
総合オススメ度：10点！
総評：香り「華やか」。飲む前からほのかに香る華やかな香り。飲んでも華やかさがフワッと広がります。
飲んで嬉しく、幸せになる「マリアージュ」という言葉がぴったり！
味しっかりというよりは、香り重視のビールで、イヤな味のない、キレとバランスのいいビールです。
ぜひお祝いの日や特別な日に飲んでくださいね！
飲んでも華やかで、飲むととても嬉しくて幸せを感じるビール・・・
味しっかりよいうよりも香りとキレとバランスを重視したビールね！ 嫌な味もなくて良い！
マリアージュという言葉がぴったりのビール！
お祝い事のあるときに飲んでほしいビールだね！
kimi 香り「華やか」なビールね！
飲んでも華やかで、飲むととても嬉しくて幸せを感じるビール・・・
味しっかりよいうよりも香りとキレとバランスを重視したビールね！ 嫌な味もなくて良い！
Ryo キレも良くて、食事の邪魔しないで飲めるね！
マリアージュという言葉がぴったりのビール！
お祝い事のあるときに飲んでほしいビールだね！
ヱビスが仕掛ける、新たなビール体験
サッポロビールが誇るヱビスブランドから、独創的なライン「CREATIVE BREW」の第8弾として「ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン」が2025年4月22日に数量限定で登場しました。
このシリーズは、ヱビスが130年以上培ってきた技術と知見を基盤に、既存のビールの枠を超えた新しいおいしさや楽しみ方を追求する挑戦的なラインです。
今回のマリアージュブランは、都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフとヱビスの醸造家がコラボレーションし、「食とのマリアージュ」を強く意識して開発されました。
特にターゲットとしているのは、上質で新しい味わいを求める大人世代。彼らが初夏の旬の食材と共に楽しめるような、特別な一杯を目指して創り上げられました。
特徴：白葡萄の香りとサステナブルなこだわり
白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」をイメージした香り
マリアージュブランの最大の特徴は、ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」を思わせる華やかな香りです。
「ネルソンソーヴィンホップ」を採用することで、青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさったエレガントなアロマを実現しています。
この香りは、ビールでありながら白ワインのような上品さを演出し、グラスを近づけた瞬間に期待感を高めます。
ネルソンソーヴィンホップとは？
ニュージーランドの白ワインの銘醸地ネルソン地区で生まれたホップ。ネルソン地区で飲みなれたソーヴィニヨン・ブランワインと香りがそっくりだったため、このような名前が付けられた。白ワインを思わせる上品な香りが特長。
引用：ビール女子
kimi ソーヴィニヨンブランに似た香りが出るって面白い！
環境に配慮した原材料
一部には、フランス産の環境にやさしい大麦麦芽「Clim Trace（クライムトレイス）」を使用しています。
フランス大手製麦会社「Soufflet Malt（スフレモルト）」社が製造するこの麦芽は、土壌分析に基づき必要最小限の肥料で栽培されることで環境負荷を低減。
サステナビリティを意識する大人世代の価値観にもマッチするこだわりが込められています。
上質なパッケージデザイン
缶パッケージは、ホテルの世界観と初夏の季節感を水色と特徴的な柄で表現しています。
洗練されたデザインは、食卓を彩るだけでなく、ギフトや特別な日の乾杯にもふさわしい雰囲気を醸し出します。
SNSでも「デザイン買いして正解だった」との声が上がるほど、視覚的な魅力も高い評価を受けています。
五感で感じる「ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン」の特徴
外観
透明度の高いクリアな黄金色をしています。
泡はきめ細かく持続性も高いため、グラスに注いだ時の見た目の美しさにも惹かれます。
香り
「ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上げました
」引用：サッポロビール株式会社という言葉の通り、飲む前からほのかに香る、白葡萄を思わせるフローラルで爽やかなアロマを感じます。ワイン寄りのエレガントな印象の香りです。
口に含むとさらに華やかな香りがフワッと広がります。
kimi 飲んで嬉しくなるような、幸せを感じる香りね！
Ryo ただ、ワイン感を期待しすぎると「白ワイン感は控えめ」と感じるという外部のレビューもあるから、期待しすぎはNGかもね！
味わい
華やかな香りの主張とは逆に、食事とのマリアージュを考えているビールというコンセプトからか、「味しっかり」というよりも「キレと味のバランス」を重視した印象です。
イヤな味が一切ないく、バランスのいい食事を邪魔しないその味わいは、まさに食事とのマリアージュを意識したビールと言えるでしょう！
後味・余韻
キレがよく、イヤな後味は一切ありません。
香りのほのかな余韻を楽しめるけれど、さっぱりとキレ良く飲めるため、飲み飽きしないのも特徴です。
その他の特徴
環境に配慮した原材料
原材料の一部には、環境に配慮して栽培されたフランス産大麦麦芽を使用しています。
これはフランスの大手製麦会社「Soufflet Malt（スフレモルト）」社が製造する「Clim Trace（クライムトレイス）」という麦芽で、栽培時に土壌分析を行い、必要最小限かつ最適な肥料のみを使用するなど、環境負荷を低減する取り組みが行われています。
品質だけでなく、生産背景にあるストーリーやサステナビリティへの意識も、成熟した価値観を持つ40代・50代には魅力的に映るでしょう。
上質なパッケージデザイン
缶のデザインは、コラボレーションしたホテルの世界観と初夏の季節感を、爽やかな水色と特徴的な柄で表現しています。上品で洗練されたデザインは食卓を彩るだけでなく、ちょっとした手土産やギフトとしても喜ばれそうです。SNSなどでも「デザインが良い」といった声が見られます。
料理とのマリアージュ：初夏の食卓を豊かに
「マリアージュブラン」という名前の通り、このビールは食事との相性を追求して作られました、白ワインを思わせる香りとバランスのいい味わい、後にひかないキレの良さで、幅広い料理とマッチします。
特に推奨されているのは、カルパッチョ、カプレーゼ、白身魚のポワレ、鶏肉料理、フレッシュチーズなど、初夏の旬を感じさせる軽やかでありながら旨味のある料理です。
ビールの持つ爽やかな香りが魚介の風味を引き立て、バランスの良い味わいとキレの良さで肉料理やチーズの美味しさを引き立てます。
公式ウェブサイトでは、コラボレーションしたホテルのシェフが監修したマリアージュレシピも紹介されており、家庭で再現してみるのも楽しいでしょう。
大人世代にオススメできるポイント
1. ソーヴィニヨンブランのような香りとバランスの良い味わい
華やかな香りとバランスの良い味わいが、初夏の食材の美味しさを引き立ててくれます。
「香りだけでしょ？」という先入観を覆すバランスの良い味わいと食材とのマリアージュは、多様な多様な味わいを経験してきた大人世代の味覚を刺激してくれることでしょう！
2. 上質感とストーリー性
一流ホテルシェフとのコラボレーション、環境配慮型の原材料、そして数量限定という希少性。
これらは単なるビールというだけでなく、「特別な体験」としての価値を付加してくれます。
背景にあるストーリーやこだわりを重視する大人世代にとって、魅力的な要素となり得ます。
3. 食卓を豊かにする万能性
単体でじっくり味わうのはもちろん、食事と共に楽しむことで真価を発揮するビールです。
家族や友人との食卓、ホームパーティー、あるいは自分へのご褒美として、様々なシーンで活躍します。
洗練されたデザインも相まって、「結婚式でも晩酌でも、きっちり主役を張れる一本」と評されるほどの存在感があります。
商品情報まとめ
口コミ・評判：期待と現実
多くのレビューサイトやSNSでは、「香りと味のギャップが良い」「思ったよりしっかりしたビールだった」という肯定的な意見が目立ちます。
ヱビスらしい品質の高さ、上品なまとまりを評価する声が多いです。
一方で、「白ワインのような香り」への期待値が高すぎると、物足りなさを感じる可能性も指摘されています。特にワイン好きからは「香りは控えめ」「もっとソーヴィニヨンブランらしさが欲しかった」といった厳しい意見も見られます。
総じて、「ビールとしての完成度は高いが、”ワイン感”は過度に期待しない方が良い」というのが、多くの飲用者の偽らざる感想のようです。
しかし、そのバランスの良さ、飲みごたえから、リピートしたいという声が大半です。
Ryo リピ買いしたくなる香りと美味しさだよ！
まとめ：華やかさと骨太さを併せ持つ、大人のための限定ヱビス
ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブランは、白葡萄のような華やかな香りで誘いながらも、キレ良く食事を邪魔しない、バランスのいい味わいのビールです。
特にその華やかな白ワインのような上品な香りは、特別な日や贈答用にもオススメできるビールとなっています。
甘すぎず、軽すぎず、香りすぎない絶妙なバランス。
食事との相性が抜群で、様々なシーンで活躍してくれます。
数量限定ですので、気になる方はぜひ早めに手に取って、その特別な味わいを体験してみてくださいね！
▶︎ 「ヱビス クリエイトブリュー マリアージュブラン」を探すならこちら >>
▶︎ 「ふるさと納税」でヱビスビールを貰いたいならこちら >>
【関連記事】
実飲レビューを続けてまいりましたが、その中でもあまりの美味しさに【殿堂入り】したお酒がいくつかあります。 今日はそんな【殿堂入り】した、美味しいお酒たちをご紹介していきたいと思います！
