「今日は飲みたい気分だけど、明日の仕事が早い…」
「食事と一緒に楽しみたいけど、甘いチューハイはちょっと…」
「低アルコールの商品は、どうも物足りなくて…」
お酒が好きな方なら、一度はこんな風に感じたことがあるのではないでしょうか。そんな悩めるお酒好きのために、宝酒造から画期的な商品が登場しました。その名も「タカラ 発酵蒸留サワー」です。
2024年9月に発売されて以来、「こういうのを待っていた！」と多くのファンを獲得し、2025年4月には「～平日の3%～」というサブネームを加えリニューアルするほどの人気を博しています。
今回は、数あるフレーバーの中でも特に「お酒としての満足感が高い」と評判の＜ぶどう＞に焦点を当て、その味や香り、満足感の秘密、価格まで、余すところなく徹底的にレビューしていきます。
この記事を読めば、あなたの平日夜の晩酌が、もっと豊かで充実したものになるかもしれません。
当サイト独自レビュー！｜ぶどう感しっかり！ ドライな低アルコールサワー
総合オススメ度：6.5点！
総評：しっかりしたブドウの香りと味わい！ でも甘くなくてドライで美味しい！
正直、もうちょっとアルコール度数高い方がお好みだけど、これはこれでよく出来ています。
アルコール足したらもっと美味しいかもw
でも甘くなくてドライな感じがいいね！
平日の3%ってコンセプト通りね！
酒飲みの悪い癖ってやつかもw
kimi 低アルコールだから薄いのかな、と思ったけど、しっかりとしたぶどう感！
でも甘くなくてドライな感じがいいね！
平日の3%ってコンセプト通りね！
Ryo 美味しい！ けどもうちょっとアルコール足したらもっと美味しくなりそう！
酒飲みの悪い癖ってやつかもw
タカラ「発酵蒸留サワー」とは？ 開発の背景とコンセプト
まずは、この商品がなぜ生まれたのか、その背景から見ていきましょう。
開発の背景とターゲット
近年のチューハイ（RTD）市場では、健康志向の高まりから「低アルコール化」が進むと同時に、「食事に合う」「甘くない」味わいが大きなトレンドになっています。
宝酒造の調査によると、お酒が好きな人の中には「お酒は飲みたいけれど、酔いたくない」と感じる瞬間が度々あり、そうした人々が低アルコール飲料に求めているのは、単なる飲みやすさではなく「お酒を飲んだという満足感＝飲みごたえ」であることがわかりました。
「飲んだ後も家事や趣味の時間を楽しみたい」「翌日に影響を残さず、すっきり目覚めたい」。
そんな現代人のライフスタイルに寄り添うべく、”アルコール分3％なのに、しっかりとしたお酒の満足感が楽しめる”という、これまでにない新しい価値を持ったチューハイとして「発酵蒸留サワー」は開発されたのです。
コンセプトは「平日の3%」
発売からわずか半年後の2025年4月には、「～平日の3%～」というサブネームが追加され、パッケージもリニューアルされました。
これは、「アルコール分3％で甘くなく、お酒の満足感が楽しめる、平日にぴったりなチューハイ」という商品コンセプトを、より分かりやすく伝えるためのものです。
このリニューアルにより、消費者は「平日の夜に、罪悪感なく楽しめるちょっと特別な一杯」として、より手に取りやすくなりました。
なぜアルコール3%で満足できる？ おいしさの秘密は2つの独自技術
「でも、結局アルコール3%でしょ？ジュースみたいなんじゃないの？」そう思う方もいるかもしれません。
しかし、「発酵蒸留サワー」は違います。
その満足感の秘密は、宝酒造の確かな技術力に裏打ちされた2つの独自技術にあります。
① 新開発「果皮発酵スピリッツ」
この商品の名前の由来にもなっているのが、新開発の「果皮発酵スピリッツ」です。
これは、本来であれば廃棄されてしまう柑橘の果皮を、独自の「発酵」と「蒸留」の技術でアップサイクルした、サステナブルな新しいお酒です。
未利用資源の活用に取り組むファーメンステーション社と宝酒造が共同開発したこのスピリッツは、果皮を発酵させることで豊かな香り成分を引き出し、さらに蒸留で必要な成分だけを抽出しています。
この技術により、口に含んだ瞬間に広がる複雑な香りと味わいの厚みが実現され、低アルコールとは思えない満足感の土台を築いているのです。
② 専用の「宝焼酎」と「樽貯蔵熟成焼酎」
もう一つの秘密は、ベースとなるお酒にあります。「発酵蒸留サワー」のためだけに新たに開発された「本商品専用の宝焼酎」は、低アルコールでも口に含んだ後のしっかりとした厚みをもたらします。
さらに、この＜ぶどう＞フレーバーには、「樽貯蔵熟成焼酎」が30%以上使用されています。
ウイスキーやブランデーのように樽で熟成させた焼酎が加わることで、味わいにさらなるコクと深みが与えられ、他のフレーバーとは一線を画す、リッチな飲みごたえを生み出しているのです。
【実飲レビュー】タカラ 発酵蒸留サワー ぶどうの味・香りを徹底解剖！
お待たせしました。いよいよ「発酵蒸留サワー ぶどう」を実際に飲んだその味わいをさらに細かくレビューしていきます！
外観と香り
グラスに注ぐと、淡い液色とともにきめ細やかな炭酸が立ち上ります。
缶を開けた瞬間に広がるのは、ぶどうの華やかで芳醇な香り。
しかし、人工的な甘ったるさはなく、あくまで上品で自然な香り立ちが食欲を誘います。
味わいと飲みごたえ
その芳醇なブドウの香りから「甘さ」を想像しますが、一口飲むんで感じるのは「甘くない」ということです。
ぶどうの豊かな風味はしっかりと感じられるものの、ベタつくような甘さは一切なく、非常にドライでキレのある飲み口が特徴です。
そして飲み込む瞬間に驚かされるのが、アルコール3%とは思えないしっかりとしたお酒としての厚みとコク。
これが「果皮発酵スピリッツ」と「樽貯蔵熟成焼酎」の力なのでしょう。
飲み口はドライで、ブドウの香りの余韻と共に何度飲んでも飽きない味わいです。
ただ、よく作られていますが、どうしても3%という低さゆえにアルコール度数の高いお酒に慣れしている人にとっては、アルコールの弱さが気になるかもしれません。
そういう場合は、ちょっと焼酎を足すのも良さそうです。
とはいえ、アルコール度数３％でこの味わいを実現した技術力は正直、すごい！と思いました。
食事との相性
「甘くない」という特徴から、食事との相性は抜群です。
唐揚げや餃子といった定番のおつまみはもちろん、肉料理の濃厚なソースや、魚介の繊細な風味とも喧嘩しません。
特に、チーズや生ハムなど、少し塩気のあるものと合わせると、ぶどうの芳醇な香りが引き立ち、素晴らしいペアリングを楽しめます。
タカラ 発酵蒸留サワー ぶどうの魅力とおすすめの飲用シーン
この商品の魅力をまとめると、以下のようになります。
- 低アルコール(3%)で気兼ねなく飲める
- プリン体ゼロ・甘味料ゼロで健康的
- 甘くないから、どんな食事にも合う
- 独自技術による、しっかりとしたお酒の満足感と飲みごたえ
- 環境に配慮したサステナブルな原料を使用
これらの魅力から、次のようなシーンで飲むのが特におすすめです。
- 平日の夕食と一緒に：一日の疲れを癒しつつ、翌日に備えたい時に。
- 飲んだ後も集中したいことがある時に：読書や映画鑑賞、趣味の時間など、酔いすぎずに楽しみたい場面で。
- 友人との気軽なオンライン飲み会に：長丁場になっても自分のペースを保てます。
- お酒は好きだけど強くない方の晩酌に：無理なくお酒の美味しさを楽しめます。
商品情報まとめ（価格・原材料など）
最後に、商品の詳細情報と価格を見ていきましょう！
| 項目 | 内容 |
| 商品名 | タカラ「発酵蒸留サワー」～平日の3%～ ＜ぶどう＞ |
| 品目 | リキュール（発泡性） |
| アルコール分 | 3% |
| 果汁 | 1% |
| 原材料 | 焼酎（国内製造）、スピリッツ、ぶどう果汁、ぶどうシロップ、糖類／炭酸、香料、酸味料 |
| 栄養成分 | プリン体ゼロ、甘味料ゼロ |
| 内容量 | 350ml / 500ml |
価格情報
価格はオープン価格ですが、おおよその目安は以下の通りです。
- 参考小売価格（税抜）：350ml缶 165円 〜/ 500ml缶 233円〜
- 実売価格（一例）：
- スーパーなどでは350ml缶が150円前後で販売されていることが多いようです。
- オンラインストアでは24本入りのケースが3,800円台で販売されています（送料別途）。
※価格は店舗や時期によって変動しますので、あくまで参考としてください。
どこで買える？
全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒販店、オンラインストアなどで購入可能です。
まとめ：低アルコールの常識を覆す、新しい一杯
タカラ「発酵蒸留サワー ぶどう」は、「低アルコール＝物足りない」という常識を見事に覆してくれた、画期的な商品です。
宝酒造の高度な技術が生み出した「複雑な香りと厚み」は、まさにお酒好きを満足させてくれます。
甘くないドライな味わいは食事の最高のパートナーとなり、アルコール3%という手軽さは、平日でも気楽に楽しくお酒を飲むという新たなライフスタイルを提案してくれています。
「飲みたいけど、酔いたくない」。そんなわがままな願いを叶えてくれる一本です。
まだ試したことのない方は、ぜひ一度、平日の夜に手に取ってみてはいかがでしょうか。
きっと、その”違いがわかる3%”に驚かされるはずです！
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