日本酒の魅力は、蔵元や杜氏の技術と情熱が一滴に凝縮されていることにあります。
岐阜県飛騨古川の老舗・渡辺酒造店が手掛ける「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」は、まさにその結晶とも言える一本。
南部杜氏品評会で12年連続受賞という輝かしい実績を持つ天才杜氏・北場広治氏が、秘蔵の吟醸酒を黄金比率でブレンドしたこのお酒は、普通酒の枠を超えた味わいで多くのファンを魅了しています。
この記事では、その特徴や受賞歴、味わい、実売価格、そして楽しみ方までを詳しく掘り下げていきます！
当サイト独自レビュー！｜高コスパ！ キレの良い旨口酒
総合オススメ度：９点！
総評：グラスに注ぐととてもフルーティーな香りがただよいます。
口に含むとさらにフワッとそのフルーティーな香りが広がりを見せつつ、その香りとともに甘さを感じさせます。
ところが後半はスッと抜けるキレの良さ。そしてフルーティーな余韻が心地よく残る。
これだけ美味しいお酒が950円（税抜）で買えるってすごいコスパ！
ちなみに温度は低め「雪冷え」がオススメかな！
飲み口は甘口だけど、後半はキレの良くスッと抜けるし、フルーティーな余韻もたまらないね！
これだけ美味しいお酒が950円ってすごいわ！
食中酒にも最適！
ちなみに一番美味しく感じたのは5℃くらいの「雪冷え」だよ！
kimi とてもフルーティー！
飲み口は甘口だけど、後半はキレの良くスッと抜けるし、フルーティーな余韻もたまらないね！
これだけ美味しいお酒が950円ってすごいわ！
Ryo コスパ最強！って思えるお酒だね！
食中酒にも最適！
ちなみに一番美味しく感じたのは5℃くらいの「雪冷え」だよ！
蓬莱「天才杜氏の入魂酒」とは？― 日常を豊かにする「生活防衛のお酒」
「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」は、単なる美味しい日本酒というだけでなく、「不景気の世の中から毎日の晩酌を守る！生活防衛のお酒」という明確なコンセプトのもとに生まれました。頑固職人と天才杜氏がタッグを組み、高級酒にありがちな豪華な化粧箱や派手な装飾を排し、シンプルなデザインにすることでコストを抑制。その分、中身の酒質にとことんこだわり、日々の晩酌をちょっと贅沢にしてくれる一本を、驚きの価格で提供しています。
最大の特徴「黄金ブレンド」
このお酒の神髄は、蔵元が秘蔵する貴重な吟醸酒を、まさに「黄金比率」でブレンドしている点にあります。
普通酒でありながら、吟醸酒特有の華やかな香りと、米の旨みが凝縮された深いまろやかさを両立。
まさに、杜氏の長年の経験と感性が生み出した奇跡のバランスと言えるでしょう。
商品スペックと原材料
| 項目 | 内容 |
| 分類 | 普通酒・清酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
| 使用米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 68% |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.3 |
味わいと香りの特徴 ― 五感を満たす一杯
「天才杜氏の入魂酒」をグラスに注ぐと、フルーティーな吟醸香がふわっと立ち上ります。
口に含むと、フルーティーな香り、米の柔らかな甘み、旨み、それぞれがバランス良く広がりつつも後味はスッキリとキレが良いのが特徴です。
ある購入者のレビューでは、「黄金ブレンドは伊達じゃない。この価格でこの美味さ、しかも飽きがこない。毎日の晩酌にもってこいの逸品です
」と絶賛。また、「甘めに感じましたが後味キリッとはやはり渡辺酒造さんだなと思いました！
」という声もあり、その絶妙な味わいのバランスが多くの人々を虜にしています（出典：渡辺酒造店）。
やや甘口に分類されますが、決してくどくなく、むしろ食事との相性を高める上品な甘さとなっています。
輝かしい受賞歴 ― 世界が認めた品質
「天才杜氏の入魂酒」の品質は、国内外の数々の品評会で証明されています。
✔️ ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2020年、2021年、2022年、2023年と連続で金賞を受賞。ワイングラスで飲むことで、その華やかな香りが一層引き立ちます。
✔️ 全国燗酒コンテスト
2021年には最高金賞、2022年には金賞を受賞。燗にすることで、また異なる魅力が花開くことを示しています。
✔️ モンドセレクション
2020年に金賞を受賞。国際的な食品品評会でも高く評価されています。
✔️ インターナショナルワインチャレンジ（IWC）
なんと、全国1,500の蔵元の中からわずか9銘柄のみが選ばれる最高位トロフィー賞を獲得。
「あの越乃寒梅に勝った怪物！」と称されるほどの快挙です（出典：お酒の専門店ファースト）。
これらの受賞歴は、美味しいお酒ということはもちろんのこと、毎年安定して高品質な酒造りが行われていることの証とも言えるでしょう！
おすすめの飲み方とペアリング ― 楽しみ方は無限大
このお酒の魅力の一つは、幅広い温度帯で楽しめることです。
- キンキンに冷やして（雪冷え）
- スッキリ爽やかな飲み口と、ほのかな香りが楽しめます。当サイトのオススメはこの温度帯〜涼冷えまでです！
- 冷やして（涼冷え 約15℃）
- スッキリとした飲み口と華やかな香りが楽しめます。蔵元も「◎（大変おすすめ）」としています。
- 常温（約20℃）
- お酒本来の米の旨みやまろやかさが感じられます。「〇（おすすめ）」です。
- ぬる燗（約40℃）
- 香りが豊かになり、味わいに深みが増します。「〇（おすすめ）」です。
- 熱燗（45℃以上）
- コクとキレが増し、特に寒い季節には体の芯から温まります。購入者からは「
圧倒的熱燗用のお酒。熱燗にしてこんなにも変わるのかとびっくりしました。熱燗にすると本当に美味しい
」という声も。蔵元も「◎（大変おすすめ）」としています。（出典：渡辺酒造店）
- コクとキレが増し、特に寒い季節には体の芯から温まります。購入者からは「
- オンザロック
- 夏場など、よりスッキリと飲みたい時におすすめです。
Ryo 個人的なオススメは5℃くらいの「雪冷え」だよ！
また、香りを楽しみたい時は、ワイングラスのような口の広いグラスで飲むのもオススメです！
ペアリング
和食全般との相性は抜群で、特に刺身や焼き魚、煮物など、素材の味を活かした料理とよく合います。
また、そのバランスの良さから、普段の家庭料理にも気軽に合わせられます。
kimi 食中酒として最高ね！
実売価格と購入方法 ― コスパの高さに注目
「天才杜氏の入魂酒」は、その高品質さからは想像できないほど手頃な価格で提供されています。
1.8L（一升瓶）
楽天市場やYahoo!ショッピングなどで、1798円〜2,178円（税込）で販売されています。
720ml（四合瓶）
1,045円（税込〜1,095円（税込）程度で購入可能です。
Ryo 時々スーパーで安く売ってることもあるよ！ この間は950円（税抜）で買えたよ！
「生活防衛のお酒」の真意 ― 蔵元の想い
前述の通り、「天才杜氏の入魂酒」は「生活防衛のお酒」というコンセプトを掲げています。
これは、経済的に厳しい状況下でも、多くの人に美味しい日本酒を気軽に楽しんでほしいという蔵元の強い願いの表れです。
豪華な外装よりも中身の酒質にコストをかけるという姿勢は、まさに「安くて旨い！しかも高級な味！」というキャッチコピーを体現しています。
この実直な酒造りが、多くのファンから長年愛される理由の一つでしょう。
ユーザーの声・口コミ紹介 ― 愛飲者のリアルな評価
実際にこのお酒を味わった方々からは、多くの称賛の声が寄せられています。
- 「コスパ最強 ぬる燗、冷やでも美味しく頂きました。この価格で、この美味しさは申し分ありません。」（出典：Amazon）
- 「先週の日本橋での試飲会で、多くの日本酒を飲みましたが、一番気に入りました。そこで早速注文！家ではぬる燗で飲んでみようと思います。」（出典：楽天）
- 「近所のスーパーで商品名に釣られて4合瓶を購入したのが始まりで、安い・旨い。とても良いお酒です。『値段高い＝うまい酒』とは限らないことを証明するかのような美味しいお酒です。」（出典：渡辺酒造店）
- 「風味からすると日本酒と言うよりワイン❓とかに近い香りで んっ、日本酒？と思うようなフルーティーな香りで 呑んでみると味は日本酒！さらりとした呑みごごちで 甘過ぎず辛過ぎず美味しいです。」（出典：Yahoo!）
- 「こんなにうまい酒があったのですね。知人に勧められ、大した期待もせず 冷で口に入れたとたん、広がる芳醇な味わいとさらっとした喉越し、もう堪りません。」（出典：渡辺酒造店）
これらの声からも、蔵元の想いが飲み手にしっかりと届いていることを示していると言えるでしょう。
まとめ ― なぜ「天才杜氏の入魂酒」は選ばれるのか
蓬莱「天才杜氏の入魂酒」は、以下の理由から多くの日本酒愛好家に選ばれ続けています。
- 卓越した「黄金ブレンド」
- 秘蔵吟醸酒をブレンドすることで生まれる、普通酒の枠を超えた華やかな香りと豊かな味わい。
- 驚異的なコストパフォーマンス
- 受賞歴多数の高品質な日本酒が、1,000円台から楽しめる手頃な価格。
- 天才杜氏の技
- 南部杜氏品評会12年連続受賞の杜氏が醸す、信頼の品質。
- 飲み飽きしない味わい
- やや甘口ながらも後味はスッキリしており、毎日の晩酌に最適。
- 幅広い飲用温度
- 冷酒から熱燗まで、様々な温度帯で異なる表情を見せる versatility。
「天才杜氏の入魂酒」は、日々の疲れを癒す一杯としてはもちろん、大切な方へのちょっとした贈り物としても喜ばれることでしょう。
まだ試したことがない方は、ぜひ一度、この「天才杜氏」が魂を込めて醸した逸品を味わってみてください。
きっと、その虜になるはずです。
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