ヴァイツェンとは？ その歴史や種類、楽しみ方について解説します！
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ヴァイツェンは、南ドイツのバイエルン州発祥の伝統的なビアスタイルで、小麦麦芽を50%以上使用して造られる上面発酵のビールです。
最近のクラフトビールブームで、色んなヴァイツェンを見かけるようになってきました。
ヴァイツェンってなに？ その歴史は？ 種類は？ 楽しみ方は？
本記事では、それらの疑問にお答えしていきますね！
「ビールの基礎知識」の記事一覧
世界最古の食の法律！500年以上守られる『ビール純粋令』とは？
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「ビール純粋令」（Reinheitsgebot）。ビール好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれませんね！
これは、1516年にバイエルン公国で制定された法律で、現在も多くのドイツの醸造所でその精神が受け継がれています。
本記事では、この歴史的な法律の背景や内容、そして現代における意義について詳しく解説していきます。
第３のビールはなぜ開発されたのか？ その背景は？
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ビールが高いな！ と思ったとき、気軽に飲めて美味しいのが第３のビール。
2023年10月の酒税法改正で少し目立たなくなった感もありますよね。
でも、この第３のビール。実はある障害を乗り切るための工夫が生んだ、企業努力の結晶のようなジャンルなんです。
今日は、第３のビルがなぜ生まれたのか？ その背景や開発についてお話ししていきます！
IPAって何？ 起源・特徴・種類・代表的な銘柄などについてまとめてみた！
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最近街の至る所でクラフトビールを見かけるようになりましたね！
飲んでみると、いろんな味があって美味しいからハマってる！って人も多いのではないでしょうか？
ハマってはいるけど、ビールの種類がわからない。そういう人も多いと思います。
今日は、そんなクラフトビールでよく見かけるIPAについてまとめてみました！