東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 愛山｜幻の酒米が奏でる芳醇な甘旨味と余韻の深み
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山口県萩市の澄川酒造場が手掛ける「東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 愛山」は、希少な酒米「愛山」を50%精米で贅沢に使用し、ライチや白桃を思わせる華やかな香りと透明感のある芳醇な甘旨味が特徴です。
40代50代の日本酒愛好家に実飲レビューを交えながら、おすすめする理由や味わい、飲み方などを徹底解説します。
「お酒のお話」の記事一覧
日本酒の味と香りの秘密｜製造工程から表現方法まで完全ガイド
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日本酒の味と香りを生み出す5つの要素を徹底解説。麹菌・酵母・米・水・土地の役割から、プロが使う表現方法まで。40～50代のお酒好きな方に向けた、日本酒の魅力を深く理解するための完全ガイド。おすすめ銘柄付き。
山口の銘酒「五橋」を醸す酒井酒造：錦帯橋の麓で150年、伝統と革新の酒造り
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創業1871年、山口県岩国市の酒井酒造は、錦帯橋の美しさと地元の恵みを活かした銘酒「五橋」で知られる老舗酒蔵です。錦川の伏流水、山口県産米、地元の人々の技が三位一体となった酒造りの歴史と魅力を徹底解説します。
「五橋 純米酒 春ラベル」〜春の訪れを感じる大人の日本酒〜
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五橋 純米酒 春ラベルは、山口県産米100％使用の春限定純米酒。ジュール式火入れによる生酒のようなフレッシュ感と春らしい華やかな香りが特徴です。40代50代のお酒好きに向けて、味わいの特徴や楽しみ方を詳しく解説します。
【ドンキ限定】500円台で本格派！？「カステルフィーノ・カヴァ・ブリュット」徹底解説～コスパ最強説は本当か？〜
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ドン・キホーテで買える500円台の本格スパークリング「カステルフィーノ・カヴァ・ブリュット」を徹底解説！特徴、味わいの良い点・気になる点、おすすめの飲み方やペアリングまで詳しく紹介。コスパ最強と噂のカヴァの実力とは？
果皮の魅力を極めた革新的レモンサワー『THE PEEL』—ビール党も唸る本格派の味わいー
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40代・50代のお酒好きに贈る、果皮100%使用の本格レモンサワー『THE PEEL』。ビール党も唸る深い味わいと糖類無添加の健康配慮で、大人の晩酌を革新。サントリーが贈る新しいレモンサワー体験を徹底解説していきます！
ダルグナーピルスナーの魅力を徹底解説！40代50代のお酒好きが知るべき本場ドイツの実力派ビール
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ビールは好きだけど、いつもの国産ビール以外も試してみたい。
でも、輸入ビールは高いし、味が合うか不安…。そんな風に感じている40代、50代のお酒好きなあなたに。
今回は、ドイツ生まれの本格派ピルスナー「ダルグナーピルスナー」をご紹介します。驚くほどのコストパフォーマンスと、日本人好みの上質な味わいを両立した、まさに「掘り出し物」と言えるビールです。
この記事を読めば、きっとあなたもダルグナーピルスナーを試してみたくなるはず。
東京の銘酒『澤乃井』を訪ねて：300年の歴史と自然が息づく小澤酒造の魅力
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東京都心から電車で約80～90分。緑豊かな青梅市沢井に、300年以上の歴史を持つ酒蔵「小澤酒造」があります。
ここが東京を代表する地酒「澤乃井」のふるさとです。
秩父多摩甲斐国立公園の豊かな自然と多摩川の清流に囲まれたこの地で、江戸時代から300年以上に渡る歴史と伝統を守りながら、時代に合わせた酒造りを続けています。
本記事では、40代・50代の日本酒を愛する方々に向けて、小澤酒造の歴史、特徴、そして尽きることのない魅力について詳しくご紹介します。
澤乃井 無濾過生原酒：東京・青梅が生んだ芳醇な一杯、その魅力と味わいを徹底解説
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東京・青梅の豊かな自然によって育まれた「澤乃井 無濾過生原酒」は、搾りたてのフレッシュさと濃厚な旨味が特徴のお酒です。 40代・50代のお酒好きな方々にぴったりのこのお酒の魅力を余すことなくお伝えします。 当サイト独自レ […]
千葉・酒々井町が誇る400年の伝統：飯沼本家の日本酒が織りなす歴史と革新
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千葉県印旛郡酒々井町に位置する「飯沼本家」は、約400年にわたり日本酒を醸造し続けてきた歴史ある酒蔵です。
江戸時代元禄年間（1688〜1704年）に創業して以来、伝統を守りながらも様々な新しい取り組みを続けている魅了的な酒造です。
この記事では、飯沼本家の豊かな歴史、独自の酒造り、そして魅力的な体験について詳しくご紹介します。