「精米歩合」の記事一覧

精米歩合とは日本酒の味わいを左右する重要な指標。磨きの度合いによる香りや味の違い、おすすめの飲み方から超高精米の最新トレンドまで、日本酒選びに役立つ情報を徹底解説します！