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「飯沼本家」の記事一覧

千葉・酒々井町が誇る400年の伝統:飯沼本家の日本酒が織りなす歴史と革新

千葉・酒々井町が誇る400年の伝統:飯沼本家の日本酒が織りなす歴史と革新

千葉県印旛郡酒々井町に位置する「飯沼本家」は、約400年にわたり日本酒を醸造し続けてきた歴史ある酒蔵です。 江戸時代元禄年間(1688〜1704年)に創業して以来、伝統を守りながらも様々な新しい取り組みを続けている魅了的な酒造です。 この記事では、飯沼本家の豊かな歴史、独自の酒造り、そして魅力的な体験について詳しくご紹介します。
甲子林檎(きのえねアップル):夏を彩る白ワイン系日本酒の魅力を徹底解説

甲子林檎(きのえねアップル):夏を彩る白ワイン系日本酒の魅力を徹底解説

お酒とは思えないとても可愛らしい名前の「甲子林檎(きのえねアップル)」。 白ワインに多く含まれるリンゴ酸が豊富に含まれているお酒と評判です。 そんな「甲子林檎(きのえねアップル)」が美味しいのかどうか? その特徴や魅力、オススメの飲み方まで、実飲レビューしていきます!