
いつも美味しいクラフトビールを作ってくれる老舗マイクロブルワリーのサンクトガーレンさん。
ホワイトデーの買い物中に見つけた、サンクトガーレンの「COJI-COJI BEER」
実際に飲んでみたので、そのレビューと詳しい情報をお届けしていきます!
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当サイト独自レビュー!|サンクトガーレンって天才だと思う・・・

総合オススメ度:10点!
総評:まさかの白あん・バニラ・イチゴ・バナナ入り! ところがしっかりとしたビールになっています。
独特の香りや和菓子っぽい味わいがありつつ、その不思議な風味が意外とクセになる・・・そんなビールに仕上がっています。
正直なところ「サンクトガーレンさん天才!」と口を揃えて思ってしまった仕上がりのクラフトビールでした!
好き好きはあると思いますが、一度は飲んでほしいクラフトビールです!



まさかの白あんにバニラ入り・・・意外とクセになるわ!

意外に花見にも合う!

和菓子っぽい!
まさかの白あんにバニラ入り・・・意外とクセになるわ!

この材料でしっかりビールなのすごいね!
意外に花見にも合う!
サンクトガーレンの「COJI-COJI BEER」はどんなビールなの?
「COJI-COJI BEER」は、さくらももこ原作のアニメ「コジコジ」とのコラボレーションによるビールです。
サンクトガーレンでは「COJI-COJI BEER」の特徴を次のように説明しています。
コジコジとサンクトガーレンのコラボビールです。
コジコジの舞台、メルヘンの国のビールをイメージして醸造しました。メルヘン味をイメージし、いちご・バナナ・白あん・バニラを使用。
ふんわり甘い味わいのビールです。
引用:サンクトガーレン

コジコジとのコラボビールって言うから、甘過ぎてNGなビールかと一瞬思ったけど、しっかりビールで美味しかった!
飲んでるうちにクセになってきて、リピ買いしたいわ!

メルヘンの国のビール・・・
気分もメルヘンに(ニヤリ)

変態っぽい人間がいる!
次に原材料について取り上げていきたいと思います。

苦味を表すIBUが24もある!

そうね!ベースが/IPAになるからそうなるのね!
スーパードライが16、一番搾りで21、25のキリンラガービールと同じくらいの苦味があるわ!

「ミルクシェイクIPA」って、大量のホップを使って苦味と甘味を組み合わせつつ、クリーミーな口当たりで飲めるって言うけど、本当にそうだね!
クセになるほど美味しい!
今日も宴会だ!

ただ飲みたいだけやろ
このような特徴を持って、「COJI-COJI BEER」は生まれました。
コジコジのメルヘンな世界観を表現するために、通常ビールには使われないいちごやバナナ、白あん、バニラといった素材を使用されていて、2025年1月22日より、まずは本厚木の直営タップルームにて販売が開始され、2月5日より一般販売が始まりました。
「COJI-COJI BEER」のこだわりのポイント
メルヘン味の再現
いちごやバナナなどのフルーツを使用してフルーティーな香りを出しつつ、ミルクシェイクIPA醸造の際に添加されている乳糖とが合わさって、フルーティーな香りの中にふんわりと甘い味わいと柔らかい舌触りを実現しています。
ビールとしての飲み応え
ホップを多く使用していて、甘さと苦味とのバランスが取れた味わいとなっています。
コラボレーション
本厚木の直営タップルームでは、コジコジのファン向けに、コジコジのコースターをプレゼントしたり、コジコジの大好物であるさつまいもで出来たピザが振る舞われるなど、コジコジとのコラボレーション要素が強調されています。

コジコジファンにはたまらないわね!
まとめ|甘さと苦味のコラボがクセになるビール
このビールを飲んだとき思ったことは一つ「サンクトガーレンさんって天才ちゃう!?」ってことでした。
和菓子のような甘さでも、しっかりと美味しいビール・・・。
ちょっと衝撃でした。
飲めば飲むほどクセになる味わいで、お花見にも合うビールです。
数量限定のビールなので、お早めに飲んでくださいね!
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